Autoridades celebran XLIX - Aniversario de la Facultad de Ciencias Agronómicas

Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, durante su intervención en la celebración del XLIX- Aniversario de la Facultad de Ciencias Agronómicas

Por  Gerardo Guillén

“Debido  que la Agricultura  del país en el año 1964  se encontraba  en auge  es que  se da vida  a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad  de El Salvador  (UES)”, expuso  el Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de esta Facultad en la celebración  del  XLIX- Aniversario, el cual  se denominó: “Por una Facultad comprometida  con la soberanía, seguridad alimentaria y nutricional para todos”. 

Por ser la Universidad, la única de naturaleza pública es que la administración  de Fabio Castillo toma la decisión de crear la Facultad  de Ciencias Agronómicas,  el 21 de agosto de 1964; la cual se encargara de  formar  mano de obra profesional  para  explotar los recursos  agropecuarios del país, a través  del manejo de cultivos,  hatos ganaderos y prácticas de nuevas tecnologías agrícolas.

   

El Cine teatro de esta casa de estudios fue colmado por  los estudiantes de las carreras de Ingeniería Agronómica, Ingeniería Agroindustrial y Medicina Veterinaria, quienes  adquirieron  experiencias  extracurriculares  sobre temáticas afines a su formación como son: Soberanía Alimentaria, Mejoramiento y Desarrollo del Cultivo del Coco en La India y Producción Sostenible de alimentos de origen animal y su inocuidad.

“Estamos conmemorando de una manera sencilla, pero significativa el cuadragésimo noveno  aniversario de la Facultad de Ciencias Agronómicas, que durante su existencia ha contribuido al desarrollo del país,  de manera que estamos contentos de la labor que como Facultad hemos hecho en el sector agrícola del país. 

Como administración hemos entrado en un proceso de trabajo sistemático y es el referido al fenómeno  que causa el cambio climático, el cual nos obliga a buscar alternativas de solución a este problema, principalmente  con el tema de las cosechas de granos básicos”, informó el Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de esta Facultad.

Maestra Ana María Glower de Alvarado, Vicerrectora de la UES

Ing. Agr. Wilfredo Hernández Chicas, disertó sobre Soberanía Alimentaria

Dra. Anitha Karun, expuso el tema Mejoramiento y Desarrollo del Cultivo del Coco en La India

MVZ. Óscar Meléndez, docente de Departamento de Medicina Veterinaria, habló de la Producción Sostenible de Alimentos de Origen Animal y su Inocuidad en la Salud

Para la Maestra Ana María Glower de Alvarado, Vicerrectora de la Universidad, es  motivo de orgullo estar celebrando el XLIX Aniversario de la Facultad de Ciencias Agronómicas. 

“Expreso mis más calurosas muestras de  felicitación por el arduo trabajo que están realizando las autoridades, sus docentes, estudiantes y su personal de apoyo. El agro nacional plantea nuevos retos, pues éste ha sido, es y será  el punto medular de la problemática social salvadoreña, lo digo con propiedad, pues procedo del campo, respecto a la tenencia de la tierra y que fue afectada con  la reforma liberal 1881, del cual se expropiaron tierras comunales a los pueblos originarios de nuestro país”, detalló la Maestra Glower.

El tema de la Soberanía Alimentaria fue abordado por el Ing. Agr. Wilfredo Hernández Chicas, de la Asociación intercomunal de comunidades unidas para el desarrollo económico y social del Bajo Lempa ACUDESBAL.

“En la actualidad el país produce  una cantidad de alimentos que no son de calidad y que nos están haciendo daño, tanto al consumirlos, como al producirlos, ya que  no tenemos  un marco legal que regule esas prácticas y los insumos utilizados con  químicos que  presentan  residualiadad para los humanos”, explicó el Ingeniero Hernández Chicas. 

Mientras que el tema de Producción Sostenible de Alimentos de Origen Animal y su Inocuidad en la Salud fue desarrollado por el MVZ Óscar Meléndez, Docente del Departamento de Zootecnia, el tema de Mejoramiento y Desarrollo del Cultivo del Coco en La India, estuvo a cargo de la indú Dra. Anitha Karun.

La celebración del XLIX Aniversario contó con una banda musical para deleitar con melodías a los asistentes. Por la tarde, la celebración se trasladó  a las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agronómicas, donde se regaló  atol de maíz y elotes a la comunidad universitaria.

Link de nota publicada en Diario Co Latino:

https://docs.google.com/viewer?url=http://www.diariocolatino.com/attachment/3738/Eco%20Lo%CC%81gico.pdf&hl=es_SV

Link de nota publicada en el Periódico Digital "Equilibrium":

http://www.periodicoequilibrium.com/facultad-de-ciencias-agronomicas-de-la-ues-celebra-49-anos-de-existencia/

Ing. Agr. Nelson Bernabé, Presidente electo de la AGU, período 2013-2015

Ing. Agr. Nelson Bernabé, docente del Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente, de la Facultad de Ciencias Agronómicas

Link de noticia:  http://www.eluniversitario.ues.edu.sv/index.php?option=com_content&view=article&id=2928:docente-de-agronomia-presidira-asamblea-general-universitaria-la-asamblea-a-general-universitar&catid=41:acontecer&Itemid=30

Decano de esta Facultad presenta informe del Plan de Trabajo

Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas, presenta ante la Junta Directiva del SIADES, el informe de los primeros dos años de gestión

Gerardo Guillén

Cumpliendo con la petición de la Asociación de Ingenieros Agrónomos de El Salvador (SIADES), el Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de la Facultad de  Ciencias Agronómicas  de la Universidad de El Salvador (UES), presentó informe de avance del Plan de Trabajo que está realizando la actual decanatura, período  2011-2015.

El Señor Decano destacó que junto al Dr, Francisco Lara, han hecho un equipo de trabajo que en 22 meses de gestión les ha permitido cumplir  metas  en  Áreas de Investigación, Proyección Social y Docencia; no obstante, existen otros objetivos por cumplir y espera concretarlos en lo que resta la gestión.

“La relación con SIADES  es y ha sido de mucha importancia para cumplir los objetivos propuestos, no sólo en nuestra administración, sino en las anteriores. Tenemos  que seguir  retroalimentando el trabajo de la ciencia y el aprendizaje, de manera que  nos  permita  cambiar los patrones de trabajo que se han desarrollado históricamente en nuestra Facultad, en esa línea y en la medida  en  que  nuestros  estudiantes estén en interacción con la práctica, les dará el salto de calidad para generar cambios en el sector agropecuario del país”, aseguró el Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de la Facultad  de Ciencias Agronómicas.

En ese sentido, el Señor Decano avaló los conocimientos que han adquirido los estudiantes  al compartir vivencias  de “aprender haciendo” con expertos en las áreas agropecuarias a través de seminarios y asistencias técnicas y experiencias extracurriculares.

Agregó que a nivel de políticas institucionales  se han hecho relaciones que  permiten  acompañar en el trabajo que se hace desde la Facultad,  sin olvidar  el apoyo  recibido por las Autoridades Centrales de la Universidad, las cuales permiten a los ingenieros agrónomos el desempeñarse de manera favorable.

Ing. Agr. Edgar Marroquín Mena, planificador de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Ing. Agr. Jorge Trejo, presidente de SIADES

Proyecciones

Por  su parte, el Ing. Agr. Fernando Castaneda, Secretario de la Junta Directiva de la Facultad  acuerpó  el discurso del Señor Decano, para ello citó la carrera de Ingeniería Agroindustrial, la cual es relativamente nueva, todavía no han habido egresados y que en el futuro  presentará una serie de demandas en el ámbito laboral.

“La Facultad está definiendo una estrategia a fin de buscar  esos contactos  y sinergias con otras instituciones, de manera que la primera promoción de estudiantes de Ingeniería Agroindustrial,  se puedan insertar en ese ejercicio profesional especializado”, manifestó Castaneda.

En tanto, el Ing. Agr. Jorge Trejo, presidente del SIADES exhortó a que como Facultad, se  proporcionen alternativas de especialización en temas ambientales, sostenibilidad, prevención de riesgos, ya que actualmente  tienen bastante demanda.

Estudiantes realizan Gira de Observación sobre Fertilidad de Suelos

Ing. Martín Fuentes, de la Agencia de Extensión del CENTA, ubicada en Las Aradas, La Palma, Chalatenango, transmite su experiencia a los estudiantes de Ingeniería Agronómicas

Por  Gerardo Guillén

Estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómicas realizaron una Gira de Observación sobre la Fertilidad de Suelos en los cantones Los Planes y Las Aradas, en los municipios de La Palma y San Ignacio en el departamento de Chalatenango, donde adquirieron conocimientos extra curriculares.

Según el Ing. Agr. Carlos Aguirre, Docente de la materia Fertilidad de Suelos, el objetivo de la actividad Ex Aula fue “observar las experiencias del manejo de la fertilidad del suelo con el enfoque orgánico,  adquirir conocimientos sobre métodos empleados sobre cultivos en terrazas, diversificados y el manejo de microorganismos de montaña”, explicó.  

Durante dos días, los estudiantes visitaron parcelas de terreno de agricultores  asociados a la Cooperativa de Productores Orgánicos ACOPO de R.L., quienes transmitieron  sus experiencias a los estudiantes.

“Desde que se formó la Cooperativa en el año 1995, la demanda de productos como lechuga, rábanos, cilantro, cebollín,  y que se producen de manera escalonada ha aumentado, pues hoy en día éstos son comercializados en los principales supermercados de San Salvador”, dijo Armando Villanueva, productor del cantón Los Planes, San Ignacio.

Método

El manejo de los cultivos se realiza por terracería de 1 metro y medio de distancia a fin de prevenir la erosión, se prepara el terreno con monocultivadores, luego se abona el suelo con gallinaza en el proceso de rastra y finalmente, se aplica bocachi  unas tres veces durante el ciclo del cultivo.

Tras la cosecha, el producto se traslada a la zona de acopio donde se empacan las verduras para ser llevadas a los supermercados. 

Otras verduras

En el norte del departamento de Chalatenango predomina el cultivo de repollo en monocultivo, sin embargo, existen sembradillos de tomate a cielo abierto que son manejados durante su crecimiento con microtúneles  y el uso de plástico en el suelo que, son descubiertos cuando el tomate comienza a florecer. Además, se observan invernaderos de cultivos como chile y flores que son tratados con fertirriego y agroquímicos. 

Estudiantes, durante la preparación de abono

Departamento de Zootecnia desarrolla Seminario Taller para mejorar producción de forrajes

Dr. Glen Broderick,  Universidad de Wisconsin, Estados Unidos

Por Gerardo Guillén

Mejorar  la alimentación para el ganado es el fin que persigue el Seminario Taller: “Investigación e innovación  para el desarrollo de estrategias de mejora  en la producción  de forrajes para el ganado bovino en El Salvador” que fue organizado por el Departamento de Zootecnia  de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.

Se espera que el Seminario Taller tenga el impacto que demandan los ganaderos  del país, pues  se tuvo el aporte  del Dr. Glen Broderick, quien es experto en forrajes e investigador de la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos; el Ing. Agr. M. Sc. Edgardo Corea, del Departamento de Zootecnia de la UES,  representantes del MAG y el CENTA.

De izquierda a derecha Ing. Agr. Napoleón Paz Quevedo, Jefe del Dpto. de Zootecnia, Ing. René Clara, CENTA, Maestra Ana María Glower de Alvarado, Vicerrectora de la UES e Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de esta Facultad

El Ing. Agr. M. Sc. Juan Rosa Quintanilla, Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas, quien dio la palabras de inauguración aseguró que el Dr. Broderick ha hecho un diagnostico sistemático respecto a la alimentación del ganado en el país.

“Él hizo un diagnóstico rápido en la semana que ha estado en el país y es respecto al uso inadecuado que están utilizando los productores y ganaderos  en la alimentación de su ganado; para ello, el Dr. Broderick nos propone hacer un trabajo sistematizado que permita reducir la cantidad de insumos para la elaboración de concentrado y  que nos conduzca a mejorar la producción de la ganadería del país”, afirmó el Señor Decano. 

En tanto, el Ing. Agr. M. Sc. Napoleón Paz Quevedo, Jefe del Departamento de Zootecnia, agregó que “el Seminario Taller busca unificar a las instituciones del Estado que están relacionadas con la ganadería de El Salvador, con el fin de dar a conocer los esfuerzos de investigación realizados  en cada una de las instituciones involucradas en la actividad”.

Mientras que el Dr. Broderick, quien ha trabajado durante buena parte de su vida en investigación agrícola, dio su aporte desde la óptica de aprovechar la cosecha de sorgo y maiz.

“Mi aporte fue acerca del aprovechamiento  de la proteína de sorgo y maíz por parte del animal, a fin de que los productores  reduzcan los costos  y que el ganado haga buen uso de la proteína de ingiere y así  evite los desechos  de las mismas para evitar la contaminación”, manifestó el Dr. Glen Broderick. 

Los temas que fueron desarrollados en la actividad fueron: La investigación y forrajes en el CENTA, Recursos de la Facultad de Ciencias Agronómicas para la investigación en ganado, Evaluación de forrajes para la alimentación  de ganado lechero, La investigación y ganado en la Universidad de El Salvador y Evaluación de la eficiencia en el uso de excreción de nutrientes en vacas lecheras. 

Ing. Agr. M. Sc. Edgardo Corea, durante su ponencia en el Seminario Taller

Participantes en la actividad desarrollada en el Aula Magna de FUSAL

Docentes del Departamento de Zootecnia

Dr. Glen Broderick

Link de video: http://www.youtube.com/watch?v=t3CHa51zf9A&feature=em-upload_owner